إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
وصفة كردية
طريقة التحضير
- نخلط الطحين مع السكر و الخميرة جيدا
- نخلط اللبن و الماء الدافيء جيدا
- نمزج خليط اللبن مع خليط الطحين
- نضيف الزيت ونعجن المكونات جيدا
- نترك العجينة لتختمر لمدة 40 دقيقة
- نقطع العجين و نكورها ثم نشكلها حسب الرغبة
- نتركها لتختمر مدة 20 دقيقة بعد التشكيل
- ندهن سطح الارغفة بخليط الزيت و البيض
- ندخل الصينية الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج
- تقدم بالف عافية
التعليقات (0)