إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
فتاة مشاغبة مخبوله وعنيده
بسيطه وجميع مكونات تقريباا من المنزل
طريقة التحضير
- يوضع المي مع خميره في كاسه وتترك لفتره
- يوضع لطحين في وعاء ويضاف اليه سكر والكمبودر والفانيلا ونخلطهم مع بعض
- يضاف الزيت وتبسبس العجينه بالزيت حتى يتوزع الزيت على كل عجينه
- تضاف كاسة الماء مع الخميره على العجينه ويتم العجن جيدا و نتركها لمدة 15 دقيقة
- تقطع العجينه الى قطع مثل البيتزا
- وبعد ربع ساعه يتم رق قطعه من قطع العجينه حتى تصبح رقيقه
- وبعدها تضاف الشوكولاته حتى تتوزع على العجينه
- نرش جوز الهند والقرفه بعد خلطهم مع بعض وتوضع فوق الشوكلاته
- يتم تقطيعها بالسكين على شكل زائد حتى نحصل على اربع قطع
- كل قطعه من اربعة تقطع الى عدة قطع حتى نحصل على اشكال مثلثات
- يتم لف كل مثلث حتى نحصل على شكل عجوت
- ونضع على وجهه عجوت جوز هند
- تدخل في الفرن حتى تنضج
- يترك حتى يبرد
- وصحتين وعافيه
التعليقات (0)