طريقة التحضير
- 1. في قدر نضع جميع مقادير الحشوة ونضعها على النار ونتركها حتى تصبح كالمربى ونتركها حتى تبرد.
- 2. نخلط جميع المقادير الجافه معا ثم نضيف الزيت ونفرك جيدا ثم نضيف البيض ونعجن.
- 3. نقسم العجينة لنصفين ,نفرد الجزء الاول في الصينيه و(لا تبالي كون العجينة جافه قليلا), نفرد الحشوة ,نبشر باقي العجين فوقها.
- 4. نضع الصينيه في الفرن على الرف الاوسط على حرارة 180 حتى تحمر من الاسفل ثم نحمرها .
- وصحتين وعافية
