إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- يقطع الدجاج الى مربعات صغيرة و توضع في وعاء
- تضاف التتبيلة الى قطع الدجاج و تترك منقوعة لمدة ربع ساعة
- في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون ثم الدجاج
- يضاف البصل و الثوم و باقي الخضار و تقلب المكونات
- يترك الخليط على نار متوسطة حتى تنضج المكونات
- في مقلاة على النار او جريل توضع خبزة التورتيلا
- توزع طبقة من الاجبان على خبز التورتيلا على النار
- يوضع الدجاج على طبقة الاجبان ثم توزع طبقة اخرى من الاجبان
- توضع خبزة تورتيلا اخرى على الحشو
- يوضع على سطح الخبز القليل من الزيت حتى تتحمر و تأخذ لونا جميلا
- تقلب التورتيلا على الجهة الاخرى حتى تتحمر و تذوب الاجبان
- تقطع التورتيلا على شكل مثلثات
- صحة و عافية



