إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- تخلط المكونات جميعا الماء والخميرة والسكر والملح والزيت بملعقة خشب
- يضاف الطحين وتحرك بملعقة خشب وسوف تكون طرية
- غطي الاناء واتركيها تخمر ساعتين ونص
- رشي يديك بالطحين وخذي قسم من العجينة وافرديها على سطح مرشوش بالطحين بسماكة 2 سم وقطعيها بالقطاعة (قطاعة على شكل قلب مثلا) وممكن اي قطاعة
- توضع في صينية مدهونة زيت زيتون وتترك مغطاة لتخمر نص ساعه
- تدهن بزيت الزيتون والملح الخشن والقليل من الزعتر المفروم
- ندخلها فرن حار لمده 20 دقيقة




بجد انتي مبدعه تسلم ايدك يا ايه وصفاتك روعه