إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي اللبن وزيت الزيتون والخل وصلصلة الطماطم وقلبي حتى يمتزج المكونات جيدا
- اضيفي الكركم والملح والسماق وبهار الدجاج والشاورما وفلفل الحلو وفلفل الأسود وفلفل الشطة وقلبي المكونات
- في وعاء ضعي الدجاجة وأحدثي شقوقاً صغيرة بالسكين ادخلي الثوم والفلفل الأخضر المهروس في الشقوق
- أضيفي مكونات اللبن من داخل وخارج الدجاجة ضعي من حشوة البصل داخل الدجاجة ثم اغلقيها بواسطة خيط
- ضعي الدجاجة في كيس حراري وأضيفي عصير الليمون وأغلقي الكيس
- ضعي كيس الدجاجة في صينية فرن وادخليها الفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج وتتحمر
- قدمي الدجاج الحراري في طبق التقديم وتقدم



