اطباقي| وصفة سلطة الشاورما المدخنة على طريقة رؤى بنات

الصعوبه

متوسطة

وقت التحضير

50 دقيقة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2 صدر دجاج

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 سن ثوم مهروس

لتتبيلة الدجاج :

2 حبة ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة بهار بابريكا

1 ملعقة كبيرة بودرة البصل

1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

1 قطعة فحم للتدخين

مكونات السلطة :

مخلل مفروم

خس مفروم

بندورة مقطعة

بصل أخضر

خبز مقطع ومحمص او مقلي

بقدونس مفروم ناعم

صنوبر مقلي

مقادير الصوص :

1 كوب لبن

2 ملعقة كبيرة طحينة

1 حبة ليمون

رشة ملح

2 سن ثوم مهروس