إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
Sophia Rh
هذه سلطة من ابتكاري أنا مذاقها لذيذ يجمع بين حموضة تفاح وفي نفس الوقت مذاق حلو في الحقيقة وجدتها هائلة أردت أن أشركها معكم أتمنى أن تحبونها
طريقة التحضير
- نأخد طنجرة تحتوي على ماء ساخن نضع فيها العجائن التي تحبونها تم نضيف رشة ملح والقليل من الزيت نتركها تنضج لمدة 10 دقائق
- نأخد تفاح نقوم بتنقيته تم نقطعه إلى مربعات متساوية
- في المقلاه نضع نصف كمية الزبدة (أي 50 غرام ) ثم نضيف التفاح والقرفة و العسل و السكر الأسمر
- نتركه فقط 3 دقائق للتعسيل
- نسكب العجائن الساخنة ونضيف إليها نصف ما تبقي من الزبدة ونحركها ثم نضيف التفاح ونحركه
- نأخد صحن تقديم ثم نسكب الكمية التي نريد تم نزينها بقليل من أوراق الحبق
