إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
Salah Syrian ❤️sheikh
للشاورما السورية طعم مميز لا يضاهى فى الروعة والتحبيشة، وكثيرا ما يدفعنا حبنا لها للاستمتاع بمذاقها الرائع،
طريقة التحضير
- في وعاء كبير نضع تتبيلة شاورما الدجاج المكونة من الخل والملح والفلفل والبصل البودر وبهارات الشاورما ونصف كوب ماء
- نضع شرائح الدجاج المقطعة طوليا فى التتبيلة ونحركها مع هريسة الشطة والثوم المفروم جيدا ثم تغلق ببلاستيك شفاف ثم اتركيها تتخمر فى الثلاجة لمدة ساعتين
- نخرج الشاورما من الثلاجة ونضع بعض ملعقتين من الزيت النباتي في وعاءعلى النار ثم نضع فيها شرائح الشاورما المتبلة
- بعدها نحرك جيدا و تقدم حسب الرغبة من التومية و المخللات و دبس الرمان
