إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- سخني الفرن لدرجة 180م احضري قالب مستدير ذو فتحة من الوسط ادهنيه بالزبدة ثم رشيه بالدقيق و ضعي بعض حبات الجوزفي القاع
- خليط الكيك: في وعاء الخلاط انخلي الدقيق والملح و البيكنج باودر والدارسين و اضيفي السكر و البيض و الزيت و الحليب والفانيليا
- ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقيقة
- صبي خليط الكيك في القالب و اخبزي 40 – 45 دقيقة اختبري النضج بادخال عود خشبي في وسط الكيك اذا خرج العود نظيفا يكون الكيك قد نضج
- اقلبي الكيك على طبق التقديم حال اخراجه من الفرن ودعيه يبرد قبل التقديم
- صلصة التوفي: في قدر ستانلس ستيل ضعي السكر والزبدة سخني على نار متوسطة الى ان يصبح ذهبي اللون مع التقليب من وقت لآخر
- اضيفي الكريمة و دعي التوفي تطهى بهدوء لمدة 2 دقيقة دعيه يبرد قليلا قبل الاستعمال
- صبي صلصة التوفي على الكيك وزينيه بحبات الجوز



