إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
كيك خاص بالمناسبات
طريقة التحضير
- نخفق البيض مع الفانيليا على سرعة عالية ليرتفع المزيج ويبيض باضافة السكر تدريجيا لمدة ربع ساعة ثم نضيف الطحين والكاكاو بالملعقة رشات رشات مع التحريك من تحت لفوق بالملعقة حتى لا يهبط المزيج .
- آخر شي نضيف الزبدة الذائبة ونحرك بهدوء.
- نضع الخليط في صنية متوسطة مبطنة بورقة الزبدة ونضعه في فرن حامي على درجة ١٧٠ لمدة ٣٥ دقيقة.
- بعد ذلك نتركة ليبرد ونقطعه ثلاث شرائح ونزينه بالكريمة.
- نضع الفراولة على الوجة والفستق الحلبي المجروش على الجوانب.
- ثم نخلط انصاف الفراولة والكريمة على الخلاط ليتجانسو ثم نضعهم على نار هادئة ليشتد المزيج وعندما يبرد نستخدمه وصحة وهنا
