إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
فيديوهات اطباقي
المشاط بالزهرة، أو القرنبيط وصفة تراثية تقليدية يشتهر بها المطبخ الأردني والفلسطيني، وتوارثها الأجيال واضافوا أنواع جديدة للمشاط مثل المشاط بالكوسا، أو البطاطا وغيرها.
طريقة التحضير
- في وعاء نضع الزهرة المسلوقة
- نضيف البيض, البقدونس و الطحين ونخلط جيدا
- نضيف البصل والثوم والكاري, والبهارات المشكلة والملح
- في مقلاة نضع 2 كوب زيت نباتي
- نأخد كمية من خليط المشاط ونقوم بقليها
- صحتين وعافية



