إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
قسورة احمد
اكلة عربيه رائعه من روقي الخليج الى جمال بلاد الشام وروعه مصر وحلي الجزائر والمغرب ..
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الزيت والسمنه على النار ونسكب فوقها الارز مباشرة ونقلبه قليلا
- نضع مرقة الدجاج والملح حسب الرغبه و ننتظر حتى يتم غليان المواد
- نضعف النار ونغلق الطنجرة الى ان يتم الاستواء
- في هذه الاثناء نضع الزيت والسمن على النار بوعاء اخر ونضيف لحم اللحم والجزر والبازيلا والملح والبهار حسب الرغبه الى ان يتم استوائها
- طريقه التقديم : نسكب الارز في جاط التقديم وعلى وجهه و نضيف خليط اللحم والجزر والبازيلا و نوزعه عليه
- نضيف اللوز والكاجو على وجهها
- وصحتين وهنا
