إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- لتحضير القطر: بوعاء نضع الماء والسكر ويترك الى أن يغلي ثم نضيف عصير الليمون ويترك يغلي 10 دقائق
- ندهن الصينية بالسمنة المذابة
- نفرد نصف باكيت عجينة الجلاش في الصينية مع وضع حواف العجينة خارج الصينية لتغطية وجه البقلاوة بعد الحشي وندهن بين كل طبقة واخرى سمن
- نخلط الجوز المطحون مع القرفة ويوضع فوق طبقة العجينة
- نضع نصف باكيت العجينة المتبقي فوق الحشوة ونغلق الاطراف مع دهن سمن بين كل طبقة وطبقة
- نقطع صينية البقلاوة على شكل مربعات
- نخبز البقلاوة بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
- تسقى بالقطر البارد وهي ساخنة ثم تقدم مزينة بالفستق الحلبي وصحة وهنا




تسلم الايادي
تسلم الايادي
تسلم الايادي
ما نوع السمن المستخدم في هذه الوصفة؟
بارك الله بيكم
الوصفة ممتازة
تسلم ايديكم