طريقة التحضير
- نحمس الدجاج بالزيت مع نصف مقادير البهارات الى ان يجف الماء وينشوي ويتغير لونه من الخارج الى الاحمر.
- بعدها نرفعه من على النار نحمس البصل مع الثوم لمن يحمر نضع الفطر والفلفل والبهارات الى ان يتناصف بالاستواء ثم نضيف البهارات الباقيه.
- ونقلبها تقليب سريع ثم نضيف الدجاج ونستمر بالتقليب نضيف الجبن المبشور والكريمه ونقلبه لمدة دقيقة وتكون بعدها جاهزة للتقديم.
هههههههههههههههههههههه
ليه مافي صوره الطبق؟! 😕