إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
شوربة صحية غنية بالألياف تحتوي الحصة الواحدة منها (1 كوب ) على 3غ ألياف
طريقة التحضير
- ضعي البصل والكراث في الخلاط الكهربائي حتى تفرم المكونات
- سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والكراث وقلبي 5 دقائق
- أضيفي البطاطا ومرق الخضار واتركي الشوربة حتى الغليان
- بغد غليان الشوربة خفضي الحرارة وغطي القدر واتركي الشوربة على النار حتى تنضج البطاطا
- ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام
- أعيدي تسخين الشوربة على نار هادئة وبالتدريج أضيفي الحليب مع التحريك
