طريقة التحضير
- نرتب شرائح فيليه السمك في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة
- نتبل السمك بعصير الليمون و الملح و الفلفل
- في وعاء نمزج البسكويت المطحون مع الزبدة جيداً
- نرص مزيج البسكويت مع الزبدة على سطح شرائح فيليه السمك بالصينية
- ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة أو حتى تنضج شرائح السمك
- تقدم مع الخضار أو البطاطا المهروسة و صحتين و عافية


