المكونات :
750 غرام كريمة
250 غرام حليب
100 غرام سكر
4 1/2 ورقة جيلاتين
طريقة التحضير :
نضع أوراق الجيلاتين بالماء البارد
نضع المكونات المتبقية جميعها على النار و نتركهم حتى يبدؤوا بالغليان
نضيف الجيلاتين و نحرك المزيج ثم نطفيء النار
نسكبهم بأكواب التقديم و ندخلهم الثلاجة لمدة 45-60 دقيقة
