3 إعجاب حتى تتجنبوا تكسر أوراق الملفوف النيئة أثناء فصل الأوراق عن بعضها البعض قطعوا رأس الملفوف بالسكين لأربع قطع متساوية ثم أسلقوها بالماء المغلي إن كنتم ستحضرونه بوصفات الملفوف المحشي أو قطعوه دون سلقه في الوصفات المحضرة من الملفوف النيء
