الكرواسان بالبيض المخفوق

5bdaf7ebc3b3a.jpg

الكرواسان هو من الحلويات الفرنسية المشهورة التي اكتسبت شعبية كبرى في النطقة العربية وبات يمكن تحضيرها في مختلف المطاعم والمقاهي والافران. وفي هذا الاطار، موقع أطباقي يطلعك اليوم على طريقة تحضير الكرواسان بالبيض المخفوق.

طريقة التحضير

  • ١ ابدئي أولاً بتقطيع الكرواسان الى نصفين مع الابقاء على احد الجانبين مثبت، ثم ادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة وسخنيها.
  • ٢ في هذه الاثناء، وفي مقلاة متوسطة الحجم، ضعي القليل من الزيت مع البيض واخفقيها جيداً الى ان تنضج.
  • ٣ اضيفي اليها الملح والفلفل الاسود وتابعي التحريك على نار خفيفة.
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 4 قطع من الكرواسان الجاهزة
  • 6 حبات من البيض
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • نصف كوب من البقدونس المفروم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى