تبولة السبانخ

Tabbouleh Spinach

كلنا نعرف طريقة تحضير التبولة التقليدية، ولكن ماذا عن تبولة السبانخ؟ اليك هذه الوصفة اليوم من أطباقي لتعلّم كيفية تحضير هذا الطبق الشهي!

طريقة التحضير

  • ١ ابدئي أولاً بفرم السبانخ والطماطم والبصل بعد غسلها بطريقة صحيحة.
  • ٢ في وعاء متوسط الحجم، ضعي السبانخ واخلطيه مع الملح والفلفل الاسود والعصير والزيت قلبيه جيداً.
  • ٣ ثم ضعي البصل والبرغل الخشن وتابعي التقليب مع اضافة الماء تدريجياً.
  • ٤ ثم وزعي الطماطم المفرومة أعلى الطبق، وقدميه على المائدة بارداً.
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٤٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 3 اكواب من السبانخ المفرومة
  • كوب من البصل المفروم
  • حبتان من الطماطم المفرومتان
  • نصف كوب من زيت الزيتون
  • ربع كوب من البرغل الخشن
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • نصف كوب من الماء

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى