تبولة السبانخ
طريقة التحضير
- ١ ابدئي أولاً بفرم السبانخ والطماطم والبصل بعد غسلها بطريقة صحيحة.
- ٢ في وعاء متوسط الحجم، ضعي السبانخ واخلطيه مع الملح والفلفل الاسود والعصير والزيت قلبيه جيداً.
- ٣ ثم ضعي البصل والبرغل الخشن وتابعي التقليب مع اضافة الماء تدريجياً.
- ٤ ثم وزعي الطماطم المفرومة أعلى الطبق، وقدميه على المائدة بارداً.
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٤٠ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- 3 اكواب من السبانخ المفرومة
- كوب من البصل المفروم
- حبتان من الطماطم المفرومتان
- نصف كوب من زيت الزيتون
- ربع كوب من البرغل الخشن
- ربع كوب من عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- نصف كوب من الماء
التعليقات
التعليقات