ستير فراي الباذنجان والطماطم الخفيف

59edd237930ce.jpg

وصفة صحية وسهل التحضير من المطبخ الاآسيوي مناسبة كوجبة خفيفة

طريقة التحضير

  • ١ ضعي مرق الخضار, الصويا صوص ونشا الذرة في وعاء وحركي المكونات جيدا
  • ٢ حمي الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الباذنجان وقلبيه 10 دقائق
  • ٣ أضيفي الطماطم , الكزبرة, الفلفل الأسود وبودرة الثوم إلى المقلاة وقلبي قليلا
  • وقت التحضير ٥ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 1 كوب مرق خضار قليل الملح
  • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص قليل الملح
  • 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 كيلو باذنجان مقطع مكعبات

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى