ستير فراي الباذنجان والطماطم الخفيف
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "ستير فراي الباذنجان والطماطم الخفيف" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "ستير فراي الباذنجان والطماطم الخفيف" إلى كتب الطبخ
وصفة صحية وسهل التحضير من المطبخ الاآسيوي مناسبة كوجبة خفيفة
طريقة التحضير
- ١ ضعي مرق الخضار, الصويا صوص ونشا الذرة في وعاء وحركي المكونات جيدا
- ٢ حمي الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الباذنجان وقلبيه 10 دقائق
- ٣ أضيفي الطماطم , الكزبرة, الفلفل الأسود وبودرة الثوم إلى المقلاة وقلبي قليلا
- وقت التحضير ٥ دقائق
- تكفي ل ٦
المكونات
- 1 كوب مرق خضار قليل الملح
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص قليل الملح
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 كيلو باذنجان مقطع مكعبات
التعليقات
التعليقات