وصفة المكرونة المحشية من اطباقي

وصفة مبتكرة لتقديم مكرونة الصدف , محشية بحشوة الدجاج الغنية قدموها كطبق مقبلات او طبق جانبي لذيذ و سهل التحضير.

طريقة التحضير

  • ١ في مقلاة نضيف القليل من الزيت ونقلب الدجاج جيداً
  • ٢ نضيف البندورة والزيتون والبصل الأخضر والبصل الأبيض ونقلب جيداً
  • ٣ نرش الريحان والملح والفلفل ونترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج الدجاج
  • ٤ في مقلاة أخرى نضع المكرونة المسلوقة والثوم المهروس وزيت الزيتون والكزبرة والملح ونحرك
  • ٥ في طبق التقديم نفرد الملفوف ونحشي كل قطعة مكرونة بحشوة الدجاج ونصفهم فوق الملفوف
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 300 غرام مكرونة صدف مسلوقة
  • 250 غرام قطع دجاج مسحب
  • 1 حبة بندورة مفرومة
  • زيتون أسود شرائح
  • 3 عرق بصل أخضر مفروم
  • 1 حبة بصل أبيض مفروم
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • كزبرة مفرومة
  • ملح حسب الرغبة
  • ريحان ناشف

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى