طريقة التحضير

• ١ في البداية، قطعي الدجاج الى شرائح رفيعة متساوية تقريباً، وضعيها في الصينية المدهونة بالقليل من الزيت.
• ٢ في وعاء ضيق، امزجي عصير الليمون مع الزبادي وقلبيهما جيداً الى ان يتجانسا.
• ٣ اضيفي اليهما الملح وبودرة الثوم والبصل والبابريكا والفلفل الاسود وتابعي التحريك.
• ٤ صبيهما فوق الدجاج في الصينية وقلبيها، ثم ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة.
• ٥ اتركيها حتى تنضج، ثم اخرجيها من الفرن وصبيها في طبق التقديم.
• ٦ وزعي الى جانبها الطماطم والخيار والبصل المقطعة مع الزيتون وقدميه على المائدة.