كباب ورق العنب علي الجريل‎

56bb38a6af98c.png

طريقة التحضير

  • ١ ‏1.‏ نخلط المواد مع اللحم بشكل جيد ونرش ملعقة الطحين مع الخليط.‏
  • ٢ ‏2.‏ نشكل اللحم علي شكل اصابع متساويه‎ ‎‏.‏
  • ٣ ‏3.‏ ونضعها علي الجريل ( او مقلاه اذا لا يتوفرالجريل‎ ‎‏).‏
  • ٤ ‏4.‏ نمسح الجريل او المقلاه بزيت خفيف ونحمي لكي لا تلتسق اللحم فيه.‏
  • ٥ ‏5.‏ نقلبها بشكل خفيف كل دقيقه دقريبا.‏‎ ‎
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • • ½ كيلو لحم مفرم ناعم.‏
  • • ‏¼ ورق عنب مسلوق ومقطع صغير جدا.‏
  • • ‏1 ملعقة صغيرة اكليل الجبل ناعم.‏
  • • ‏ 1 حبة بصل مفرومه ناعم حجم وسط.‏
  • • ‏ 1 ملعقة كبيرة بقدونس ناعم ‏‎ ‎‏.‏
  • • ‏1 ملعقة صغيرة فلفل اسود .‏
  • • ‏ 1 ملعقة صغيرة ملح .‏
  • • ‏1 ملعقة صغيرة بهارات السبعه.‏
  • • ‏1 ملعقة صغيرة طحين . ‏

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى