وصفة باف باستري العنب والكاسترد

من أنواع الحلى البسيطة والراقية, تحضر من عجينة الباف بيستري الجاهزة وأربعة مقادير فقط, يمكنك تحضيرها بسهولة وبسرعة في حال فاجئك ضيف بزيارة غير متوقعة, و يعرف العنب بأنه أحد أنواع الفاكهة التي تمتاز بإحتوائها على مادة الريزفيراتول ذات التأثير الإيجابي في الحد من تصلب الشرايين وفي التقليل من الكوليسترول

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نخلط البيض مع السكر.
  • ٢ field_5c3f2eb286bda
  • ٣ "
  • ٤ ثم نضيف الطحين ونخفق بسرعة إلى أن يتكاثف المزيج
  • ٥ field_5c3f2eb286bda
  • ٦ "
  • ٧ ثم نضيف الفانيلا والزبدة ونخلطه
  • ٨ م, نطفىء النار ونخفق مدة دقيقة.
  • ٩ field_5c3f2eb286bda
  • ١٠ "
  • ١١ field_5c3f2eb286bda
  • ١٢ "
  • ١٣ نضعها في الفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180ْ.
  • ١٤ في وعاء نضيف العنب الأحمر والعنب الأخضر والمربى وبنخلطهم مع بعض
  • ١٥  بعض إخراج قطع الباف بيستري من الفرن ندهنها بالكاسترد وضع فوقها خليط العنب.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • رقائق عجينة باف باستري
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 كوب عنب أخضر مقطع
  • 2 كوب عنب أحمر مقطع
  • 2 ملعقة كبيرة مربى فراولة
  • مقادير الكاسترد:
  • 3 صفار بيض
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/2 2 ملعقة كبيرة طحين
  • كوب حليب
  • ملعقة كبيرة فانيلا

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى