وصفة دولمه عراقيه

57ee5e4503f77.png

تكون طريقه التقديم وهي قلب القدر بصينيه كبيره وتترك تبرد قليلا وتقدم والف عافيه

طريقة التحضير

  • ١ نقوم بخلط مكونات الحشوه جميعا خلطا تاما
  • ٢ نقوم بحفر الخضروات جميعها ونحشوها بالحشوه المحضره سابقا
  • ٣ ترتب حسب الرغبه في قدر يوضع فيه زيت وشرائح ليمون
  • ٤ نقوم بخلط معجون الطماطم مع كميه من الماء حسب الرغبه ونصبها فوقها
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • مقادير الحشوة:
  • 1 كوب رز
  • 1 كيلو لحم مفروم
  • 1 حبه طماطه مثرومه ناعمه
  • 1 حبه بصل مثرومه ناعمه
  • بقدونس ناعم
  • بهارات حسب الرغبه
  • ملح وفلفل حسب الرغبه
  • معجون طماطم
  • كشمش
  • دبس الرمان
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • الخضروات المحشوه:
  • طماطم
  • بطاطا
  • فلفل رومي
  • بصل
  • باذنجان
  • خيار
  • كوسا
  • ملفوف
  • شرائح ليمون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى