وصفة ستيك نيفين بأسهل تتبيلة

5703a5acc43b1.jpg

طريقة التحضير

  • ١ هنخلط كل المقادير مع بعض ما عدا العسل و ننزل فيها شرائح الستيك لمدة ساعتين متغطية بكيس نايلون
  • ٢ نسخن الجريل جيدا و ندهنه زيت و نرص شرائح الستيك و مش نحركها قبل دقيقتين على الاقل و ممكن نسيبها اكتر من كدة كمان عشان نضمن انها اخدت خطوط الشوي
  • ٣ نقلب الستيك على الجهة التانية و هنروح للمتبقي من التتبيلة, هنحطله ملعقة العسل و الملح و نخلطهم كويس جدا جدا جدا و ندهن بيهم سطح الستيك اللي شويناه خلاص و اخد علامات الجريل
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ساعتين
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 1 كيلو ستيك من الانتركوت او الكولاتا
  • عصير بصلة كبيرة مبشورة
  • عصير ليمونة كبيرة
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • فلفل
  • زعتر ناشف
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى