وصفة شوربة رمضان

طبق الشوربة اساسي في شهر رمضان لانه يعتبر ملين للمعدة و يمهدها لوجبة افطار ثقيلة , نقدم لكم شوربة رمضان كطبق متكامل و غني بالفائدة , و طبق بداية مناسب بعد صيام طويل

طريقة التحضير

  • ١ يفرم اللحم ناعم مع البصل, ملح , بقدونس ورشة بهارسادة
  • ٢ تكور اللحمة كرات صغيرة ثم تشوى بالفرن لمدة 10-15 دقيقة وتوضع جانبا
  • ٣ يوضع الزيت بقدر ويرفع على النار ثم تضاف الشعيرية وتقلب جيدا إلى أن تحمر قليلا
  • ٤ يضاف مرق الدجاج ثم عصير الطماطم والأوريغانو ثم تضاف كرات اللحم
  • ٥ يغطى القدر و يترك على النار لمدة 5-10 دقائق
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 1/4 (كيلو لحم (تفرم ناعمة مع بصل، ملح،بقدونس ورشة بهار سادة
  • 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • ½ كوب شعيرية
  • 2/1 كوب مرق دجاج
  • 4 كوب عصير طماطم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى