وصفة شوربة رمضان
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة شوربة رمضان" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة شوربة رمضان" إلى كتب الطبخ
طبق الشوربة اساسي في شهر رمضان لانه يعتبر ملين للمعدة و يمهدها لوجبة افطار ثقيلة , نقدم لكم شوربة رمضان كطبق متكامل و غني بالفائدة , و طبق بداية مناسب بعد صيام طويل
طريقة التحضير
- ١ يفرم اللحم ناعم مع البصل, ملح , بقدونس ورشة بهارسادة
- ٢ تكور اللحمة كرات صغيرة ثم تشوى بالفرن لمدة 10-15 دقيقة وتوضع جانبا
- ٣ يوضع الزيت بقدر ويرفع على النار ثم تضاف الشعيرية وتقلب جيدا إلى أن تحمر قليلا
- ٤ يضاف مرق الدجاج ثم عصير الطماطم والأوريغانو ثم تضاف كرات اللحم
- ٥ يغطى القدر و يترك على النار لمدة 5-10 دقائق
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 1/4 (كيلو لحم (تفرم ناعمة مع بصل، ملح،بقدونس ورشة بهار سادة
- 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ½ كوب شعيرية
- 2/1 كوب مرق دجاج
- 4 كوب عصير طماطم
التعليقات
التعليقات