طريقة التحضير

• ١ في البداية، اقلي اللحم المفروم مع البصل المفروم مع القليل من الزيت على نار خفيفة الى أن ينضج.
• ٢ قشّري البطاطس المسلوقة واهرسيها جيداً في وعاء متوسط الحجم.
• ٣ ضعيها على النار واضيفي اليها الحليب مع الملح والفلفل الاسود وقلّبيها باستمرار على النار.
• ٤ في صينية بيركس، ضعي طبقة اولى من البطاطس المهروسة، ثم طبقة اللحم المفروم، ثم طبقة من البطاطس.
• ٥ ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيها حتى تتحمر، ثم اخرجيها وقدميها ساخنة.