طريقة التحضير

• ١ في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي الزيت مع البصل واقليه الى ان يذبل.
• ٢ ثم اضيفي الثوم المهروس والفطر وتابعي التقليب الى ان تنضج المكونات.
• ٣ بعدها ضعي الجزر والملفوف والفليفلة وتابعي التقليب على النار الى ان تصبح جاهزة للاستعمال.
• ٤ اضيفي ايضاً الفلفل الاسود والملح والزنجبيل وصلصة الصويا وقلبيها جيداً.
• ٥ افردي عجينة السبرينج رول على مكان مسطح، وضعي القليل من الحشوة في وسطها ولفيها.
• ٦ احرصي على اطباق اطرافها لتفادي تفلّتها، واستمري على هذه الحال حتى نفاد الكمية.
• ٧ سخّني الزيت على النار واقلي السبرينج رول الى ان يصبح لونها ذهبياً ثم قدّميها ساخنة.