بسبوسة بحشوة اللوز
طريقة التحضير
- ١ ÙÙŠ وعاء الخلاط ضعي السميد، الملØØŒ السكروالسمن ثبتي مضرب التقليب وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتشرب السميد السمن.
- ٢ أضيÙÙŠ الماء وماءالزهرشغلي الخلاط إلى أن يتجمع الخليط.ضعي خليط البسبوسة ÙÙŠ طبق وغطي الطبق بقطعة من النايلون ضعيه ÙÙŠ البراد واتركيه يوم كامل.
- ٣ Ø£Øضري صينية أو طبق Ùرن مناسب ضعي نص٠مقدار خليط البسبوسة.وزعي اللوز ثم بقية خليط البسبوسة وساوي السطØ(لسهولة Ùرد طبقة البسبوسة بللي يديكي بقليل من الماء).
- ٤ باستعمال سكين قطعي البسبوسة إلى مربعات أو مستطيلات. ضعي Øبة لوز ÙÙŠ كل مربع
- ٥ ضعي البسبوسة ÙÙŠ الÙرن على درجة Øرارة 180Ù… إلى أن ØªØµØ¨Ø Ø°Ù‡Ø¨ÙŠØ© اللون.
- ٦ أخرجي الطبق من الÙرن وقدمي الÙليÙلة المØشية ساخنة أو داÙئة.
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- 2 1/2 كوب سميد
- 1/4 ملعقة صغيرة ملØ
- 1 كوب سكر
- 3/4 كوب سمن مذاب
- 1/2 كوب ماء
- 1/4 كوب ماء الزهر
- 1/4 ملعقة صغيرة Ùانيليا سائلة
- مكونات الØشوة :
التعليقات
التعليقات