طريقة التحضير

• ١ ابدئي اولاً بمزج الحليب المكثف المحلى مع كوب من الحليب السائل، في وعاء متوسط الحجم، وقلبي جيداً.
• ٢ ضعي الوعاء على نار خفيفة وأضيفي اليه اكواب الحليب السائل المتبقية، مع الارز المنقوع مسبقاً، وعوديّ القرفة.
• ٣ استمري في التقليب على نار متوسطة الى ان تتجانس المونات ويتد المزيج ويصبح سميكاً.