مسخن فلسطيني
طريقة التحضير
- ١ يضاف البصل و السماق و الزيت في طنجرة تفال ويطبخ ع نار هادئه مدة ساعة الى ان يستوي
- ٢ بعد ذالك يشرح الدجاج ويضاف عليه و يضاف نصف كمية الصنوبر او اللوز
- ٣ يقطع الخبز الى مثلثات متساويه ويحشى ويصف في صينية فرن
- ٤ يضاف اليه بعد ذالك زيت الزيتون و السماق و اللوز
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ١٠
المكونات
- 11 بصل مقطع هلال
- 5 ملاعق كبيره سماق
- زيت زيتون حسب الحاجة
- ملح
- خبز رقاق
- دجاج مسلوق
التعليقات
التعليقات