ورق عنب بالزيت
طريقة التحضير
- ١ لتحضير ورق العنب بالزيت، ابدئي أولاً بخلط المكونات كلها مع بعضها البعض ما عدا ورق العنب
- ٢ من ثم افردي ورق العنب على مكان مسطح، وضعي في وسط كل منها القليل من الحشوة
- ٣ لفي أوراق العنب بطريقة محكمة وضعيها في قدر متوسط الحجم
- ٤ احرصي على رص اوراق العنب جيداً في القدر، واغمريها بالماء مع وضع غطاء القدر
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٤٥ دقيقة
- تكفي ل ٧
المكونات
- كيلوغرام من ورق العنب
- ربع باقة من البقدونس المفروم
- بصلتان مفرومتان ناعمتان
- كوب من الارز المصري
- 4 حبات من الطماطم المقطعة
- كوب من عصير الليمون
- كوب من زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- نصف ملعقة كبيرة من دبس الرمان
التعليقات
التعليقات