طريقة التحضير

• ١ أضيفي البيضة, الفلفل الأسود والحليب في وعاء واخفقي البيضة جيدا
• ٢ رشي مقلاة غير لاصقة بسبراي الطبخ وسخنيها على نار متوسطة
• ٣ أضيفي المشروم إلى المقلاة وقلبيه قليلا