طريقة التحضير

• ١ نضع الجيلاتين على عصير المانجا في الميكرويف حتى يذوب الجيلاتين.
• ٢ في محضرة الطعام نهرس المانجا جيداً ونصفي خليط العصير بواسطه مصفاه لنتأكد من ذوبان الجلاتين ونضيفه على المانجا المهروسه.
• ٣ نحضر اكواب ونميلها ونضع الخليط بها ونتركها بالثلاجة حتى تجمد.
• ٤ نحضر الخليط الثاني بوضع كوب من الحليب على النار مع الجلاتين ونتركه ليسخن لمدة عشر دقائق.
• ٥ نضيف عليه السكر والفانيلا ونتأكد من ذوبان الجيلاتين ونصفيه بالمصفاه.
• ٦ نسكب مزيج الحليب على الكريمه ونخلط جيداً.