وصفة الخيار المخلل
طريقة التحضير
- ١ يغسل الخيار جيداً
- ٢ ينغز بطرف السكينة على مسافات او يقطع او يترك كما هو حسب الرغبه
- ٣ يوضع الخيار في برطمان التخليل
- ٤ يضاف إليه الملح والسكر والخل والثوم والنعناع والفلفل الحار
- ٥ يوضع عليه الماء حتى يغطيه تماما
- ٦ يقلب الخيار مع المكونات جيداً ويغطى
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- 1 كيلو خيار
- 1 كوب خل
- 4 ملعقة كبيرة ملح
- 4 ملعقه كبيره سكر
- 2 ملعقة كبيرة نعناع
- 8 فص ثوم شرائح
التعليقات
التعليقات