وصفة بيتزا بصدر الدجاج
طريقة التحضير
- ١ في طاسه نضع الطحين و السكر و الملح و الخميرة و كوب الزيت و تعجني جيدا
- ٢ نضيف بالتدريج الماء
- ٣ تعجن جيدا و تترك لمدة 1 ساعة لتخمر
- ٤ لتجهيز الحشو : تقطعين صدر دجاج مكعبات
- ٥ نقطع البصل والطماطم و الفلفل الى شرائح
- ٦ في طنجرة على نار متوسطة نضع الزيت
- ٧ نضيف صدر دجاج و نقلب جيدا
- ٨ نضيف البصل والطمام و الفلفل وملح وكركم والكاري و الفلفل الاسود و المعجون و الكشاب و الشطة الحار و نقلب جيدا
- ٩ نفرد العجيبة في صينية الفرن
- ١٠ نفرد الحشو
- ١١ نضيف جبن
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- 5 كوب طحن
- 1/2 كوب زيت
- 2 كوب ماء
- 1/2 ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة كبيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- 2 صدر دجاج
- 2 حبة بصل
- 3 حبة طماطم
- 1 حبة فلفل
- زيت
- ملعقة كبيرة معجون طماطم 2
- ملعقة كبيرة كاتشاب1
- 1/2 ملعقة كبيرة شطة حار
- ملح
- كركم
- فلفل اسود
- كاري
التعليقات
التعليقات