وصفة سمكة حرة
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة سمكة حرة" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة سمكة حرة" إلى كتب الطبخ
طريقة التحضير
- ١ تقطع الفليفلة الحارة ناعم
- ٢ يوضع عصير الليمون مع زيت الزيتون و الجوز المدقوق و الثوم المطحون
- ٣ توضع الفليفلة بالخليط و يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود
- ٤ يوزع الصوص داخل االسمكة و توضع السمكة في صينية الفرن
- ٥ تنقع السمكة بالصوص مدة 4 - 6 ساعات حتى تتشرب الصوص
- وقت التحضير ٦ ساعات و ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٢
المكونات
- 1 كيلو سمك لقز
- عصير حبة ليمون
- 2 حبة فليفلة حمراء حارة (يمكن استبدالها بالفليفلة الحلوة اذا لم نرغب بالنكهة الحارة)
- 1 حبة فليفلة حمراء حلوة
- 6 فص ثوم
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة جوز مدقوق
التعليقات
التعليقات