وصفة شوربة السبانخ والعدس
طريقة التحضير
- ١ سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه 5 دقائق ثم أضيفي الثوم ومعجون وقلبي دقيقة
- ٢ أضيفي مرق الدجاج والعدس واتركي الشوربة على النار حتى الغليان
- ٣ بعد غليان الشوربة خفضي الحرارة وغطي القدر جزئيا واتركي الشوربة على النار 15 دقيقة
- ٤ أضيفي السبانخ وقلبي لدقائق ثم أضيفي عصير الليمون والفلفل الأسود
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 حبة بصل مفرومة ناعم
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1/4 1 ليتر مرق دجاج
- 2 كوب عدس مغسول ومصفى
- 2 كوب سبانخ أوراق
- 1 حبة طماطم مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
التعليقات
التعليقات