طريقة التحضير

• ١ في الخلاط نضع البصل المحمر والصلصه والطماطم والماجي مكعبتين والدارسين والليمون والملح
• ٢ نخلطهم حتى يتجانس و يصبح ناعم الخليط
• ٣ نضع 4/3الخليط بالقدر و نضع عليه الماء ثم على نار عاليه حتى يغلي
• ٤ نضع عليه الأرز حتى ينشف الماء منه ونقصر عليه النار حتى يجهز
• ٥ باقي الخليط نضعه على الدجاجه
• ٦ نصف الدجاج على الصينيه و ندخلها الفرن من تحت حتى يستوي ومن ثم فوق حتى تتحمر