وصفة فطائر الصاج
طريقة التحضير
- ١ نخلط الدقيق والخميره والملح والزيت ونقلبهم سوا
- ٢ ننزل الماء تدريجيا للحصول على عجينه متجانسة ونسيبها ترتاح ساعه
- ٣ نسخن الفرن والصاج في الفرن
- ٤ نرش دقيق و نفردها و نحط الموزاريلا في المنتصف ونطبقها زي المربع
- ٥ نحطها على الصاج الساخن مع التقليب المستمر من جنب الي الاخر
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ساعة و ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب جبنة موزاريلا
- 1 ملعقة صغيرة خميره
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ماء للعجن
التعليقات
التعليقات