وصفة قالب البيض
طريقة التحضير
- ١ في مقلاة تذوب الزبدة ويشوح البصل والثوم والمشروم
- ٢ تضاف الطماطم والملح والفلفل للخليط ويترك حتي يتسبك قليلاً
- ٣ في قالب مدهون بالزبدة توزع طبقة من خبز التوست
- ٤ يخفق البيض ويضاف لخليط الطماطم
- ٥ يوزع مزيج الطماطم و البيض على طبقة أرغفة التوست بالقالب
- ٦ يغطى الخليط بالتوست المقطع شكل مثلثات
- ٧ ندخل القالب الفرن و نتركه حتى تنضج المكونات و تتحمر أرغفة التوست
- ٨ تزين بالبقدونس المفروم
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- 6 حبة بيض
- 1 حبة طماطم مقطعة
- 1 حبة بصل مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح و فلفل أسود
- مشروم(فطر) مقطع
- 10 أرغفة توست
- بقدونس مفروم
التعليقات
التعليقات