وصفة قالب الذرة
طريقة التحضير
- ١ سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ و احضري طبق فرن متوسط الحجم او أطباق فرن صغيرة و ادهنيها بقليل من الزبدة و اتركيها جانبا
- ٢ في مقلاة واسعة سخني الزبدة و اضيفي البصل والمشروم و قلبي على نار متوسطة الى ان يذبل المشروم قليلا ثم اتركيه جانبا ليبرد
- ٣ اضيفي الذرة و البيض و الكريمة و الحليب و الملح و الفلفل والأوريجانو و قلبي الى ان تختلط المكونات جيدا مع بعضها
- ٤ ضعي الخليط في طبق الفرن او وزعيه على الأطباق الفردية
- ٥ ادخلي الأطباق في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة الى ان يتماسك ويتحمر قليلا
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 عود بصل اخضر مفروم مع الأوراق
- 12-10 حبة مشروم طازج مقطع شرائح
- 3 علبة ذرة مهروسة
- 3 حبة كبيرة بيض
- 1 كوب كريمة
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
التعليقات
التعليقات