طريقة التحضير

• ١ نفرم البصل حتى يصبح ناعم (انا افضل ان لا يكون كتير بصل حتى ما يروح طعم اللحمة).
• ٢ ونفرم البقدونس حتى يصبح ناعم.
• ٣ نفرم البندورة حتى يصبح ناعم.
• ٤ نخلط البصل والبندورة والبقدونس مع اللحمة.
• ٥ نبهر اللحمة بالملح والقليل من البهار و 3 ملاعق من معجون الطماطم.
• ٦ نبدأ بصنع كرات متوسطة الحجم كما في الصورة تماما.
• ٧ نرتب الكرات في صينية.
• ٨ نضع في وعاء 3 كاسات ماء او اكثر لحد ما تغمر نصف الكرات.
• ٩ نضيف على الماء معلقة معجون الطماطم ومعلقة الماجي ونخلطهم جيدا.