وصفة كيك القرفة و السكر
طريقة التحضير
- ١ نمزج الطحين مع الباكينج باودر و الباكينج صودا و الملح و 5 ملعقة صغيرة قرفة جيداً
- ٢ في العجانة الكهربائية نخفق البيض مع السكر جيداً
- ٣ نضيف 2 قالب الزبدة و الفانيلا
- ٤ نضيف الطحين بالتدريج مع إستمرار الخفق حتى تمتزج المكونات
- ٥ نضيف الكريمة الحامضة و نخفق مدة 2 دقيقة
- ٦ نوزع مزيج الكيك على 3 صواني متساوية الحجم مدهونة بالزيت و مرشوشة بالطحين
- ٧ ندخل الصواني الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 30 - 35 دقيقة حتى ينضج الكيك
- ٨ نخرج الكيك من الفرن و نتركه يبرد تماماً ثم نخرج الكيك من الصواني
- ٩ في العجانة الكهربائية نخفق كوب الزبدة مع السكر البودرة جيداً
- ١٠ نضيف ملعقة القرفة و الحليب و الفانيلا و نخفق مدة 3 دقيقة حتى تمتزج المكونات جيداً
- ١١ نوزع كمية من كريمة الزبدة و القرفة على طبقة الكيك الاولى
- ١٢ نضع طبقة الكيك الثانية على طبقة كريمة الزبدة و القرفة
- ١٣ نوزع طبقة من كريمة الزبدة و القرفة على طبقة الكيك الثانية
- ١٤ نضع طبقة الكيك الثالثة و الأخيرة على كريمة الزبدة
- ١٥ نغطي سطح طبقة الكيك الأخيرة و حواف طبقات الكيك الثلاث بكريمة الزبدة و القرفة
- ١٦ نغطي كريمة الزبدة من الأعلى بمزيج القرفة و السكر
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ساعة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 2 كوب سكر
- 2 ½ كوب طحين
- 4 حبة بيض
- 5 كوب سكر بودرة
- 2 قالب زبدة طرية
- 1 كوب كريمة حامضة
- 5 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة مزيج سكر و قرفة
- 1 كوب زبدة طرية (2 قالب )
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
- ½ ملعقة صغيرة باكينج صودا
وصفات قد تحبها
وصفة تشيز كيك المانجو البارد
سهلة
٨
٣٠ دقيقة
وصفة البسبوسة
متوسطة
١٠
١٠ دقائق
التعليقات
التعليقات